פאַרפרוירן קערי אַבאַלאָנע מיט רייַז דערנערונג, געזונט און קוויקנאַס, צוגעגרייט קיילים
פֿעיִקייטן
1. סעלעקטירן דעם פיינאַסט ינגרידיאַנץ
- אַבאַלאָנע איז אַ טראדיציאנעלן און ווערטפול כינעזיש ינגרידיאַנט, רענטשן צווישן די שפּיץ פיר סעאַפאָאָדס. עס איז רייַך אין דערנערונג, רייַך אין פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. די רוי מאַטעריאַלס פון אַבאַלאָנע קומט פון "קאַפּיטאַן דזשיאַנג" אָרגאַניק פאַרמינג באַזע, פרעשלי געכאפט. נאָך בוילד קערפאַלי, עס טייסץ געשמאַק.
- פאַרפרוירן רייַז איז אַ נאַש אין וואָס די הויפּט ינגרידיאַנט איז רייַז. רייַז איז פּראַסעסט און שטעלן אין פּלאַסטיק באַגס פֿאַר ייַז קאַלט, אַזוי מענטשן קענען עסן עס לייכט און די רייַז קענען האַלטן זייַן אָריגינעל טאַם, זיס און געשמאַק מיט פול גריינז.
- דאַר סקאַלאַפּס זענען רייַך אין פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ, ריבאָפלאַווין און קאַלסיום, פאַספעראַס, אייַזן און אנדערע נוטריאַנץ, רייַך אין מאָנאָסאָדיום גלאַטאַמייט און זייער פריש געשמאַק און קאַלניאַנץ, רייַך אין מאָנאָסאָדיום גלאַטאַמייט און זייער פריש געשמאַק.
2. אַבאַלאָנע איז געמאכט בעסער דורך אַדינג גאַנץ דאַר סקאַלאַפּס.
3. ווי צו עסן
- עסן אופֿן 1: טאָיס קערי אַבאַלאָנע און גיסן עס אין אַ שיסל. שטעלן אין מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער פֿאַר 2-3 מינס אָדער שטעלן די גאנצע זעקל אין בוילינג וואַסער פֿאַר 3-5 מין. ניט דאַרפֿן צו ומקערן די רייַז. נאָר שטעלן עס אין די מייקראַווייוו און היץ עס אַרויף פֿאַר 2-4 מינוט. מישן די רייַז און קערי אַבאַלאָנע געזונט, אָדער דינען מיט דיין באַליבסטע וועדזשטאַבאַלז.
- עסן אופֿן: אן אנדער גרינגער אופֿן, איר קענען אויך מישן די געזונט קערי אַבאַלאַן און רייַז אין איין טעלער און היץ עס אַרויף דורך מייקראַווייוו פֿאַר 2-4 מינוט.
