פאַרפרוירן בראַזעד אַבאַלאָנע גרייט צו עסן נאָך באַהיצונג
פֿעיִקייטן
1. אויסקלייַבן די פיינאַסט ינגרידיאַנץ
אַבאַלאָנע רעפערס צו אַ פּרימיטיוו מאַרינע שעלפיש, וואָס איז אַ איין-שעלד מאַלוסק. אַבאַלאָנע איז אַ טראדיציאנעלן און ווערטפול ינגרידיאַנט אין טשיינאַ, און ביז איצט, עס איז אָפט ליסטעד אין פילע שטאַט באַנגקוואַץ און גרויס באַנגקוואַץ געהאלטן אין די גרויס האַלל פון די מענטשן, און איז געווארן איינער פון די קלאַסיש כינעזיש באַנקעט קיילים. אַבאַלאָנע איז געשמאַק און נערעוודיק, רייַך אין פילע מינים פון אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. עס איז באקאנט ווי די "ווייך גאָלד" פון די אָקעאַן, נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס.
די רוי מאַטעריאַלס פון אַבאַלאָנע קומען פון "קאַפּטאַן דזשיאַנג" אָרגאַניק פאַרמינג באַזע, פרעשלי געכאפט, מיט דעם טראדיציאנעלן סוד רעצעפּט, די זופּ איז פריש, דיק און מעלאָו, און די אַבאַלין איז ווייך און מעלאָו, סודינג און געשמאַק.2. קיין פּראַזערוואַטיווז, קיין טאַם
2.ווי צו עסן:
- טאָוינג אויס און אַראָפּנעמען זעקל, שטעלן אין מייקראַווייוו-זיכער קאַנטיינער און היץ פֿאַר 3-5 מינוט.
- אָדער טאָינג אויס און שטעלן די גאנצע זעקל אין בוילינג וואַסער פֿאַר 4-6 מינוט. דעמאָלט איר קענען הנאה עס.
- אַמאָל העאַטעד, רעפטל אַבאַלאָנע און לייגן דיין באַליבסטע וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ גרויס שיסל.
- די זופּ איז גאָר פריש און קענען זיין געניצט ניט בלויז צו דערפרישן פאַרשידן קיילים, אָבער אויך צו מאַכן לאָקשן מיט אַבאַלאָן סאָוס, רייַז מיט אַבאַלאָן סאָוס, אאז"ו ו.
פראָזען בראַזעד אַבאַלאָן איז פריש אַבאַלאָנע איז געשווינד פּראַסעסט און דעמאָלט צוגעגעבן צו די קערפאַלי סימערד בראַזעד סאָוס צו פאָרזעצן דעם קוקינג פּראָצעס, ווו די אַראָמאַ פון די בראַזעד סאָוס און די פרעשנאַס פון די אַבאַלאָן צונויפגיסן זיך.
"Captain Jiang" פאַרפרוירן אַבאַלאָן קומט פון Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ס 300 המ² ברידינג באַזע, וואָס איז די גרעסטע ברידינג באַזע פון אַבאַלאָן און ים וגערקע אין טשיינאַ. דער גאנצער ברידינג פּראָצעס איז גיידיד דורך וויסנשאפטלעכע און עפעקטיוו קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם צו דערגרייכן אַ וויסנשאפטלעכע פאַרוואַלטונג. אונדזער פירמע פאַרווערן צו נוצן מעדיצין בעשאַס ברידינג און אַוווידז קינסטלעך פאַרפּעסטיקונג צו מאַכן זיכער הויך קוואַליטעט און היגיעניש זיכערקייַט פון רוי מאַטעריאַל.
