געפֿרוירענע געקאָכטע אַבאַלאָנע פֿלייש אַראָפּנעמען די שאָל און אינעווייניק, אַראָפּנעמען די שוואַרצע ליניעס
פֿעיִטשערז
1. אַראָפּנעמען די שאָל און אינעווייניק, נאָך אַ הויך-טעמפּעראַטור קאָכן, האַלטן דעם שטאַרקן ים אומאַמי טעם און אַ זאַפטיקע טעקסטור.
2. הויך פּראָטעין, נידעריק פעט, באַלאַנסירטע דערנערונג.
3. אַבאַלאָנע כּולל 18 מינים אַמינאָ זויערן, וואָס זענען גאַנץ און רייך אין אינהאַלט.
4. פּאַסיק פֿאַר אַלע מינים קאָכן מעטאָדן, ויסגעצייכנט טעם.
גרונטלעכע אינפֿאָרמאַציע
איינגעפֿרוירענע געקאָכטע אַבאַלאָנע פֿלייש, אַראָפּנעמען די שאָל און אינעווייניק, איז לעבעדיקע אַבאַלאָנע וואָס איז געוואַשן געוואָרן, פֿאַרבלאַנטשט ביי אַ הויכער טעמפּעראַטור, אַראָפּנעמען די שאָל, אינעווייניק און שוואַרצע ליניעס, איינגעפֿרוירן ביי אַ נידעריקער טעמפּעראַטור און פֿאַרשפּאַרט די נוטריאַנץ.
אַבאַלאָנע כּולל אַ סך פּראָטעין, אַבאַלאָנעס האָבן טאָניפיצירנדיקע, קאָמפּלעקסיאָן-פאַרשענערנדיקע, בלוטדרוק-רעגולירנדיקע, לעבער-נערנדיקע, זעאונג-פאַרבעסערנדיקע, יין-באַרייכערנדיקע און היץ-אַראָפּנעמענדיקע אייגנשאַפטן. ספּעציעל, זייערע יין-באַרייכערנדיקע און זעאונג-פאַרבעסערנדיקע אייגנשאַפטן זענען גאָר שטאַרק, מאַכנדיג זיי פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צושטאנדן ווי שלעכטע זעאונג.
"קאַפּיטאַן דזשיאַנג" געפֿרוירענע אַבאַלאָנע קומט פֿון פֿוזשאָו ריקסינג אַקוואַטיק פֿוד קאָו., לטד'ס 300 הקבר² ברידינג באַזע, וואָס איז די גרעסטע ברידינג באַזע פֿון אַבאַלאָנע און ים קוקומבער אין כינע. דער גאַנצער ברידינג פּראָצעס ווערט געפֿירט דורך אַ וויסנשאַפֿטלעכער און עפֿעקטיווער קוואַליטעט פאַרוואַלטונג סיסטעם צו דערגרייכן אַ וויסנשאַפֿטלעכע פאַרוואַלטונג. אונדזער פֿירמע פֿאַרווערט צו נוצן מעדיקאַמענטן בעת ברידינג און פֿאַרמייַדט מענטשלעכע פֿאַרפּעסטיקונג צו פֿאַרזיכערן הויך קוואַליטעט און סאַניטאַרישע זיכערקייט פֿון רוי מאַטעריאַל.
רעקאָמענדירטע רעצעפּט
אַבאַלאָנע אין סאָוס
נאכדעם וואס די אַבאַלאָנע איז אויפגעטאָט, צייכנט אַ קרייַז מיט אַ מעסער, גיסט אַרײַן קאָכנדיק וואַסער און קאָכט 30 סעקונדעס, דערנאָך לייגט עס אַרײַן אין אייז־וואַסער. מישט אַרײַן סוי־סאָוס, אויסטער־סאָוס, זאַלץ, צוקער, קאָכווײַן, טשילי־אויל, געקאָכטע סעסאַם־זאָמען, אינגבער, קאָריאַנדער און אַזוי ווײַטער. עס איז בעסטער צו לייגן די אַבאַלאָנע אין דער צוגעגרייטער סאָוס און עס אײַנווייקן מער ווי אַ האַלבע שעה.
אַבאַלאָנע און שרימפּ פּאָרידזש
אויפטויען דאָס אַבאַלאָנע פלייש, אָפּשאָלענען די שרימפּ, וואַשן דעם רייז און טריקענען עס. קאָכן דעם רייז, וואַרטן ביז דער רייז ווערט ווייך און קאָכן פֿאַר אַרום 30 מינוט, צולייגן אַבאַלאָנע און שרימפּ, און קאָכן פֿאַר נאָך 30 מינוט, צולייגן אַ ביסל זאַלץ לויטן טעם און סערווירן.
