פריש אַבילאָן געווירציק אַבאַלאַן קאַנד
פֿעיִקייטן
- הויפּט ינגרידיאַנץ:פריש אַבאַלאָנע (דער אַבאַלאָן ערידזשאַנייץ פון די פירמע 'ס אייגן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּלאַסטיק פישערייַ פּליט פאַרמינג באַזע פון 300 כעקטאַרז, וואָס איז יקאַלאַדזשיקלי פאַרמד, אָרגאַניק און געזונט.)
- טעם:דער אַבאָנע איז געדינט מיט אַ געווירציק סאָוס וואָס טאַנטאַלייזיז די געשמאַק באַדז פון די צונג און איז געווירציק און געשמאַק.
- פּאַסיק פֿאַר:פּאַסיק פֿאַר אַלע אַגעס (אַחוץ פֿאַר יענע מיט סעאַפאָאָד אַלערגיע)
- הויפּט אַלערדזשאַנז:מאַללוסקס (אַבאַלאָנע)
- נוטרישאַנאַל ינגרידיאַנט:אַבאַלאָנע איז אַ טראדיציאנעלן און טייַער כינעזיש ינגרידיאַנט. זייַן פלייש איז ווייך און רייַך אין טאַם. עס רייען ווי איינער פון די "אַכט אוצרות פון די ים" און איז באקאנט ווי די "קרוין פון סעאַפאָאָד". עס איז אַ גאָר ווערטפול סעאַפאָאָד און איז געווען באַרימט אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק. ניט בלויז דאָס, אַבאַלאָן איז אויך רייַך אין דערנערונג און האט גרויס מעדיציניש ווערט. שטודיום האָבן געפונען אַז אַבאַלאָן איז רייַך אין פּראָטעין, 30% צו 50% פון וואָס איז קאַלאַגאַן, פיל מער ווי אנדערע פיש און שעלפיש. עס איז אויך רייַך אין פּראָטעין, אַמינאָ אַסאַדז און קאַלסיום (קאַ), וואָס איז וויכטיק פֿאַר רעגיאַלייטינג די גוף ס זויער-באַזע וואָג און מיינטיינינג נעוראָמוסקולאַר יקסייטמאַנט. עס איז אויך רייַך אין אייַזן (פע), צינק (זן), סעלעניום (סע), מאַגניזיאַם (מג) און אנדערע מינעראַל עלעמענטן.
רעקאָממענדעד רעצעפּט
געפּרעגלט כאַזער מיט אַבאַלאָנע און טשילי
רעפטל די כאַזער, קנאָבל, ינגבער גרין פעפער און טשילי פעפער. נעמען אויס די אַבאַלין און רעפטל. קאָך-פריי די כאַזער און ינגרידיאַנץ אין די טאָפּ מיט ייל, און לעסאָף לייגן די קאַנד אַבאַלאָן זופּ און קאָך-פּרעגלען אויס פון די טאָפּ.
