פריש אַבאַלאַן ראָסל אַבאַלאַן קאַנד
פֿעיִקייטן
- הויפּט ינגרידיאַנץ:פריש אַבאַלאָנע (דער אַבאַלאָן ערידזשאַנייץ פון די פירמע 'ס אייגן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּלאַסטיק פישערייַ פּליט פאַרמינג באַזע פון 300 כעקטאַרז, וואָס איז יקאַלאַדזשיקלי פאַרמד, אָרגאַניק און געזונט.)
- טעם:די פריש אַבאַלאָן איז סימערד אין אַ קלאָר יויך אָן קיין אַדאַטיווז, ריסטאָרינג דער אָריגינעל טעם פון אַבאַלאָן.
- פּאַסיק פֿאַר:פּאַסיק פֿאַר אַלע אַגעס (אַחוץ פֿאַר יענע מיט סעאַפאָאָד אַלערגיע)
- הויפּט אַלערדזשאַנז:מאַללוסקס (אַבאַלאָנע)
- נוטרישאַנאַל ינגרידיאַנט:אַבאַלאָנע איז אַ טראדיציאנעלן און טייַער כינעזיש ינגרידיאַנט. זייַן פלייש איז ווייך און רייַך אין טאַם. עס רייען ווי איינער פון די "אַכט אוצרות פון די ים" און איז באקאנט ווי די "קרוין פון סעאַפאָאָד". עס איז אַ גאָר ווערטפול סעאַפאָאָד און איז געווען באַרימט אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק. ניט בלויז דאָס, אַבאַלאָן איז אויך רייַך אין דערנערונג און האט גרויס מעדיציניש ווערט. שטודיום האָבן געפונען אַז אַבאַלאָן איז רייַך אין פּראָטעין, 30% צו 50% פון וואָס איז קאַלאַגאַן, פיל מער ווי אנדערע פיש און שעלפיש. עס איז אויך רייַך אין פּראָטעין, אַמינאָ אַסאַדז און קאַלסיום (קאַ), וואָס איז וויכטיק פֿאַר רעגיאַלייטינג די גוף ס זויער-באַזע וואָג און מיינטיינינג נעוראָמוסקולאַר יקסייטמאַנט. עס איז אויך רייַך אין אייַזן (פע), צינק (זן), סעלעניום (סע), מאַגניזיאַם (מג) און אנדערע מינעראַל עלעמענטן.
רעקאָממענדעד רעצעפּט
אַבאַלאָנע & הינדל זופּ
שנייַדן די הינדל אין נאַגאַץ, שטעלן עס אין אַ טאָפּ און קאָכן וואַסער ביז די וואַסער בוילינג, דעמאָלט אַראָפּנעמען די הינדל נאַגאַץ. צוגרייטן סלייסיז פון ינגבער, גרין ציבעלע און גאָדזשי בעריז. גיסן וואַסער אין די טאָפּ, לייגן הינדל נאַגאַץ און ינגרידיאַנץ, און לעסאָף גיסן אין די קאַנד אַבאַלאָן און קאָכן פֿאַר פינף מינוט.
