דאַר ים וגערקע
פֿעיִקייטן
- הויפּט ינגרידיאַנץ:ים וגערקע (די ים קיוקאַמערז זענען כאַרוואַסטיד פון די פירמע 'ס ים וגערקע פאַרמינג באַזע, ווו די וואַסער קוואַליטעט איז גוט און די ים קיוקאַמערז זענען אויפגעהויבן מיט דיק הויט און רייַך אין קאַלאַגאַן.)
- טעם:די ים וגערקע איז פּראַסעסט דורך רימוווינג די ינערלעך אָרגאַנס, וואַשינג, בוילינג, שרינגקינג און קאַלט לופט-דרייינג ביי נידעריק טעמפּעראַטור. עס האט אַ נאַטירלעך ליכט שוואַרץ קאָליר, פול און גאַנץ גוף, דיק און שטאַרק ספּיינז און געדיכט גאַסטראָפּאָדס.
- פּאַסיק פֿאַר:פּאַסיק פֿאַר אַלע אַגעס (אַחוץ פֿאַר יענע מיט סעאַפאָאָד אַלערגיע)
- הויפּט אַלערדזשאַנז:ים וגערקע
- נוטרישאַנאַל ינגרידיאַנט:
1. רייַך אין פּראָטעין, נידעריק אין פעט און קאַלעסטעראַל.
2. באקאנט ווי די "אַרגינינע מאָנאָפּאָל". עס כּולל 8 יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז וואָס קענען ניט זיין סינטאַסייזד דורך דעם מענטש גוף, פון וואָס אַרגינינע און ליסין זענען די מערסט שעפעדיק.
3. רייַך אין שפּור עלעמענטן, ספּעציעל קאַלסיום, וואַנאַדיום, סאָדיום, סעלעניום און מאַגניזיאַם. ים וגערקע כּולל די מערסט שפּור עלעמענטן פון אַלע מינים פון עסנוואַרג, וואַנאַדיום, וואָס קענען אָנטייל נעמען אין די אַריבערפירן פון פּרעסן אין די בלוט און פֿאַרבעסערן די פיייקייט צו בויען בלוט.
4. כּולל ספּעציעל אַקטיוו נוטריאַנץ, ים וגערקע אַסידיק מוקאָפּאָליסאַקשאַרידעס, ים וגערקע סאַפּאָנינס (ים קוקורביטין, ים וגערקע טאַקסין), ים וגערקע ליפּידס, ים וגערקע גליאַדין, טאַורינע, אאז"ו ו. - פֿונקציע:שיינקייט און שיינקייט, לאָוערינג די דריי כייז, ינקריסינג בלוט פּראָדוקציע, אַקסעלערייטינג ווונד היילונג, פּראַמאָוטינג אַנטוויקלונג, ימפּרוווינג ימיונאַטי, ינכיבאַטינג די פאָרמירונג פון בלוט קלאַץ, ינכיבאַטינג די וווּקס פון ראַק סעלז און פּרעווענטינג פּראָסטאַט חולאתן אין מענטשן.
רעקאָממענדעד רעצעפּט
הינדל זופּ מיט ים וגערקע
ווייקן די ים קיוקאַמערז אין וואַסער פֿאַר וועגן 2 טעג (דיפּענדינג אויף זייער סיזעס), און טוישן די וואַסער בייַ מינדסטער אַמאָל פּער טאָג. קאָכן ים קיוקאַמערז און וועדזשטאַבאַלז ביז וואַרעם, אַראָפּנעמען.קאָד די שרימפּ און בייקאָן אין אַ וואַרעם פּאַן מיט בוימל. נעמען אַ קליין טאָפּ פון ייל און לייגן די ציבעלע ינגבער סוט. געשווינד לייגן די הינדל זופּ און אנדערע געווירץ, קאָכן. לייג די ים וגערקע, נאַס קראָכמאַל, און שרימפּ, קאָך צוזאַמען אַ ביסל מאָומאַנץ צו וואַרעם די ינגרידיאַנץ. גיסן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל.
