געטריקנטע ים קוקומבער
פֿעיִטשערז
- הויפּט ינגרידיאַנץ:ים קוקומבער (די ים קוקומבערן ווערן געזאמלט פון דער פירמע'ס ים קוקומבער פאַרמערייַ באַזע, וואו די וואַסער קוואַליטעט איז גוט און די ים קוקומבערן ווערן אויפגעצויגן מיט דיקער הויט און רייך אין קאַלאַגען.)
- געשמאַק:די ים קוקומבער ווערט פּראָצעסירט דורך אַרויסנעמען די אינעווייניקסטע אָרגאַנען, וואַשן, קאָכן, שרינקען און קאַלט-לופט טריקענען ביי נידעריקער טעמפּעראַטור. עס האט אַ נאַטירלעך ליכטיק שוואַרץ קאָליר, פול און גאַנץ גוף, דיק און שטאַרק ספּיינז און דיקע גאַסטראָפּאָדס.
- פּאַסיק פֿאַר:פּאַסיק פֿאַר אַלע עלטער (חוץ פֿאַר יענע מיט ים־עסן אַלערגיע)
- הויפּט אַלערגענען:ים קוקומבער
- נוטרישאַנאַל ינגרידיאַנט:
1. רייך אין פּראָטעין, נידעריק אין פעט און כאָלעסטעראָל.
2. באַקאַנט ווי דער "אַרגינין מאָנאָפּאָלי". עס כּולל 8 עסענציעלע אַמינאָ זויערן וואָס קענען נישט סינטעזירט ווערן דורך דעם מענטשלעכן קערפּער, פון וועלכע אַרגינין און ליזין זענען די מערסט פאַרשפּרייט.
3. רייך אין שפּור עלעמענטן, ספּעציעל קאַלסיום, וואַנאַדיום, נאַטריום, סעלעניום און מאַגנעזיום. ים קוקומבער כּולל די מערסטע שפּור עלעמענטן פון אַלע מינים עסנוואַרג, וואַנאַדיום, וואָס קען אָנטייל נעמען אין די טראַנספּאָרט פון אייַזן אין די בלוט און פֿאַרבעסערן די פיייקייט צו בויען בלוט.
4. אנטהאלט ספעציעלע אקטיווע נוטריענטן, ים קוקומבער זויערע מוקאָפּאָליסאַקאַרידן, ים קוקומבער סאַפּאָנינס (ים קוקורביטין, ים קוקומבער טאָקסין), ים קוקומבער ליפּידן, ים קוקומבער גליאַדין, טאַורין, אאז"וו. - פונקציע:שיינקייט און שיינקייט, נידעריגערע דריי הויכע פונקטן, פארגרעסערנדיק בלוט פראדוקציע, פארשנעלערנדיק וואונד היילונג, העכערנדיק אנטוויקלונג, פארשטארקנדיק ימיוניטעט, פארמינדערנדיק די פאָרמירונג פון בלוט קלאטס, פארמינדערנדיק דעם וואוקס פון ראַק צעלן און פאַרהיטנדיק פּראָסטאַט קראַנקייטן אין מענער.
רעקאָמענדירטע רעצעפּט
הינדל זופּ מיט ים קוקומבער
ווייקט די ים קוקומבערס אין וואַסער פֿאַר אַרום 2 טעג (דעפּענדינג אויף זייער גרייס), און טוישן די וואַסער לפּחות אַמאָל אַ טאָג. קאָכט ים קוקומבערס און וועדזשטאַבאַלז ביז וואַרעם, אַרויסנעמען. מישט די שרימפּ און בייקאָן אין אַ וואַרעם פאַן מיט ייל. נעמט אַ קליין טאָפּ ייל און לייגט צו די ציבעלע ינגבער סאָטיי. לייגט שנעל צו די הינדל זופּ און אנדערע געווירצן, קאָכט. לייגט צו די ים קוקומבער, נאַסע שטאַרקע, און שרימפּ, מישט צוזאַמען אַ פּאָר מינוט צו וואַרעם די ינגרידיאַנץ. גיסט אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל.
